微囊粉（microencapsulated powder）是一种通过微囊技术将活性成分包裹在微小胶囊中的粉末形式。这种技术可以有效保护活性成分，延长其稳定性，并控制其释放速率。微囊粉通常用于食品、医药、化妆品和农业等领域。

微囊化是通过将活性成分包封在微小的壳体内，使其稳定、可控释放，并能有效保护活性成分免受外界环境（如氧气、湿气、光线、热量等）影响